Minh Trang – Hà Nội: Em đang cần mua yến tươi chưng sẵn vì không có thời gian chưng yến nên muốn tìm mua chỗ nào tiện lợi và ngon để chưng yến ăn lâu dài cho bé nhà em. Ai biết chỗ nào chưng yến tươi ngon tại Hà Nội thì mách em với ạ.
Chào Minh Trang,
Yến tươi chưng sẵn là một trong những thành phẩm của yến sào được bán rộng rãi ngoài thị trường. Tuy nhiên rất nhiều người vẫn còn chưa biết rõ yến tươi chưng sẵn là gì? Yến tươi chưng sẵn ở chỗ nào Hà Nội chất lượng nhất? Bài viết này sẽ giải đáp cho các bạn nhé!
Tìm hiểu về yến tươi
Yến sào tươi hiện là sản phẩm được đông đảo khách hàng ưa chuộng và mua để sử dụng. Nói dễ hiểu, yến tươi là loại tổ yến thô nguyên chất đã được sơ chế sẵn. Chúng được loại bỏ các chất bụi bẩn, lông chim yến dính vào khi nuôi con.
Việc tiến hành công đoạn này đòi hỏi người dùng cần phải tỉ mỉ, kiên trì và tốn khá nhiều thời gian và công sức, dùng nhíp gắp lông yến. Chính vì vậy mà nhiều người thường mong muốn mua sẵn sản phẩm yến tươi chưng sẵn để có thể sử dụng đơn giản, nhanh chóng.
Đặc điểm cơ bản của yến sào tươi là rất sạch và trắng tươi, có thể cho vào chưng ngay. Việc sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ tổ yến rất tốt, đặc biệt là yến sào Khánh Hòa. Nhưng nên biết nhận dạng từng loại để phân biệt được sản phẩm chất lượng. Yến tươi có sợi trắng, màu trong. Khi ngâm nước và được sơ chế sẽ thấy được các lớp sợi yến chồng với nhau.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể nhận biết qua mùi vị của tổ yến khi ăn. Thông thường, những sản phẩm yến tươi khi chưa chưng sẽ có mùi vị tanh nồng rất đặc trưng của chim yến. Mùi tanh này có thể tan bớt khi bảo quản sản phẩm này vào trong tủ lạnh. Tuy nhiên, khi tổ yến được bỏ ra ngoài tủ lạnh một thời gian thì mùi tanh đặc trưng này vẫn quay trở lại. Đây là đặc điểm được nhiều người dùng để phân biệt được yến tươi giả và thật.
yến tươi chưng sẵn được làm từ tổ yến thô nguyên chất
Sợi yến tươi có độ đàn hồi tốt, không bị nhão nhoét, không bị bở. Các bạn có thể phân biệt được yến chưng sẵn chất lượng dựa vào yếu tố này. Đồng thời qua đó xác định được nơi nào bán yến tươi chưng sẵn chất lượng.
Đặc điểm nữa cũng rất dễ nhận biết yến tươi đó là khi ngâm yến với nước. Yến tươi sẽ được nở ra gấp 3 đến 4 lần so với khối lượng ban đầu. Nếu yến tươi bạn mua không nở, có khả năng đó là yến giả hoặc yến kém chất lượng. Người tiêu dùng cần phải thông thái và hiểu biết, thận trọng kiểm tra trước khi mua yến sào tươi.
Yến tươi chưng sẵn được làm ra như thế nào?
Quá trình có được thành phẩm yến tươi vô cùng cầu kỳ và tỉ mỉ. Nó đòi hỏi những người nhặt lông yến phải kiên nhẫn, khéo léo, và tinh mắt. Yến tươi thành phẩm tốn khá nhiều thời gian và công sức.
Tổ yến thô sau khi thu hoạch về sẽ được ngâm nước cho mềm ra. Thời gian ngâm tùy vào loại tổ yến, có thể 30 phút – 1 tiếng để cho sợi yến nở ra. Các chất bụi bẩn xen kẽ trong yến sẽ rơi ra. Chỉ cần dùng tay bóp nhẹ là đã lọc bỏ được các lông yến lớn ra khỏi tổ.
yến tươi sau khi làm sạch lông
Tuy nhiên đó chưa phải là xong, tiếp theo công đoạn sơ chế ban đầu này, người thợ sẽ tiếp tục tiến hành nhặt lông con. Phải dùng nhíp chuyên dụng để loại bỏ các lông con li ti trên tổ.
Quá trình này rất khó khăn, người có kinh nghiệm chia sẻ rằng một ngày họ cũng chỉ có thể nhặt được 100 gr yến tươi thành phẩm. Đây cũng là nguyên nhân mà yến tươi lại có giá thành cao hơn yến thô. Để chế biến ra những hũ yến tươi chưng sẵn đến tay người tiêu dùng là vô cùng cầu kỳ.
Sau khi làm sạch, cho yến tươi vào chưng cách thủy cùng đường phèn Quảng Ngãi, táo đỏ, long nhãn, hạt chia hoặc đông trùng…tạo nên hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Yến tươi chưng sẵn tại Hà Nội do chúng tôi chế biến hoàn toàn từ yến nguyên chất khi tới tay khách hàng vẫn còn nóng hổi, thơm ngon giàu dưỡng chất. Sản phẩm tiện lợi, mua về chỉ việc mở nắp ra sử dụng thôi.
Yến tươi chưng sẵn có tốt không?
Mỗi loại yến sào đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Với yến tươi chưng sẵn, ưu điểm của nó là có độ nguyên chất vô cùng cao. Tuy nhiên loại sản phẩm yến sào này cũng rất dễ làm giả nếu người nào chưa từng ăn yến thật thì có khi không biết.
Tổ yến chưng sẵn tại The Wings được chế biến 100% từ tổ yến thô nguyên chất nên có hương vị rất đặc trưng và mùi vị gần nguyên bản nhất. Người tiêu dùng có thể yên tâm mua và sử dụng tại The Wings, giá thành cũng tương đối hợp lý.
Tuy nhiên yến tươi chưng sẵn tại Hà Nội có một nhược điểm khá lớn là thời gian sử dụng ngắn hơn so với những dòng sản phẩm yến khác. Vì Yến tươi chưng sẵn không có chất bảo quản nên chỉ để ngăn mát tủ lạnh được 5-7 ngày do đó, bạn chỉ nên mua một số lượng đủ dùng, không nên mua dự trữ nhiều.
Để bảo quản yến tươi chưng sẵn, chắc chắn rất cần một chiếc tủ lạnh. Nếu để trong ngăn mát của tủ thì bảo quản dễ dàng hơn.
yến tươi chưng sẵn là món ăn giàu dinh dưỡng
Ăn yến tươi chưng sẵn rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là người già, người bệnh, người vừa phẫu thuật,..hoặc trẻ em duy dinh dưỡng, gầy yếu, biếng ăn…Yến tươi chưng sẵn chứa rất nhiều axit amin có lợi cho sức khỏe, giúp phục hồi sức khỏe người bị suy nhược, tăng sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch…
Tìm hiểu ngay: Giá tổ yến thô hôm nay
Mua yến tươi chưng sẵn tại Hà Nội
Là thực phẩm tươi nên để đảm bảo giá trị dinh dưỡng hũ yến chưng sẵn có thời hạn sử dụng ngắn do không có chất bảo quản. Vậy nên mua yến tươi chưng sẵn ở đâu?
The Wing chính là địa chỉ bán yến tươi chưng sẵn uy tín nhất tại Hà Nội. Khách hàng tới với The Wings đều trở thành khách hàng quen, đặt yến chưng sẵn theo lịch để ăn duy trì liên tục. Vì The Wings chuyên cung cấp tổ yến thô nguyên chất nên thành phẩm yến tươi chưng sẵn được khách hàng đánh giá cao về chất lượng .
Yến tươi chưng sẵn có loại 85ml, 100ml tùy vào yêu cầu số lượng đặt hàng của khách hàng. Sản phẩm sẽ bán theo sét từ 7 hũ trở lên.
Yến tươi chưng sẵn do có nước và không để được quá lâu bên ngoài nên The Wing chỉ có thể phục vục khách hàng ở khu vực Hà Nội. Khách hàng ngoài Hà Nội có thể tham khảo đặt mua tổ yến thô.
Nếu bạn ở khu vực Hà Nội muốn mua yến tươi chưng , hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đặt hàng, shop sẽ ship tận tay bạn những hũ yến tươi chưng sẵn còn nóng hổi và vô cùng thơm ngon, giàu dinh dưỡng đảm bảo khách hàng sẽ hài lòng. Đây chính là địa chỉ tin cậy tại Hà Nội của hàng trăm chị em ăn yến.
Alo, Zalo, SMS..: 0986.494.313
https://thewingsviet.com/yen-tinh-che/