Yến Sào Khánh Hòa: Phân loại, công dụng, giá yến sào

Yến sào Khánh Hòa từ lâu đã là món ăn nổi tiếng được vua chúa và giới quý tộc sử dụng trong những bữa tiệc xa hoa.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon, đây là món ăn được sử sách gọi là một trong bát trân ngự thiện, được nhiều người ca tụng.

Ngày nay, yến sào trở nên phổ biến hơn, đa dạng hơn, giá thành cũng hợp lý nên được nhiều gia đình Việt sử dụng thường xuyên để bồi bổ sức khỏe. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về món quà quý thiên nhiên này nhé!

TƯ VẤN MIỄN PHÍ: 0986.494.313

yến sào khánh hòa
yen sao khanh hoa

BẠN QUAN TÂM TỚI TỔ YẾN KHÁNH HÒA

  • Hỗ trợ tư vấn miễn phí
  • Free ship toàn quốc
  • Cam kết Yến 100% chuẩn Việt
HOTLINE: 0986.494.313

Tìm hiểu về yến sào Khánh Hòa

Vùng đất Khánh Hòa được thiên nhiên ưu đãi với nhiều sản vật quý, đem lại giá trị cao cho con người. Phải kể đến như gỗ trắc, sao, huỳnh đàn, giáng hương, trầm hương… và nổi tiếng nhất, không thể thiếu chính là món đặc sản yến sào. Do các điều kiện đặc biệt của địa hình, thổ nhưỡng, khí hậu, yến sào Khánh Hòa có những ưu điểm vượt trội so với tất cả các loại yến khác, ngay cả trong phạm vi toàn thế giới cũng hiếm có loại yến nào sánh bằng.

đảo yến khánh hòaĐảo Yến Khánh Hòa

Sở dĩ gây được tiếng vang về chất lượng đến vậy là vì vùng đất này sở hữu phân loài chim yến quý hiếm Aerodramus Fuciphagus Germani. Đây là phân loài đặc hữu tại các vùng duyên hải miền Trung nước ta, cho tổ yến có giá trị dinh dưỡng cao, tập trung nhiều nguyên tố vi lượng và khoáng chất nhất. Loài chim này thường làm tổ trên những vách núi tự nhiên cheo leo, địa hình hiểm trở để bảo vệ con, do đó quá trình lấy được tổ yến cũng khó khăn hơn rất nhiều.

Bên cạnh đó, những vách đá này cũng tác động không nhỏ đến giá trị dinh dưỡng của tổ yến. Nhờ nguồn gốc địa hóa, thành phần hóa học và khoáng vật phong phú trong đá, cùng sự tác động của sóng biển vỗ quanh năm vào vách đá đã cung cấp thêm nguồn nguyên tố đa vi lượng vô cùng phong phú cho tổ yến. Sự kết hợp của những tinh hoa biển trời và non nước đã tạo nên món quà quý giá mà mẹ thiên nhiên Khánh Hòa ban tặng cho con người.

chim yến khánh hòa

Đơn vị The Wings chuyên cung cấp yến sào Khánh Hòa, phát triển và khai thác khép kín nguồn tổ yến thiên nhiên này. Đảm bảo nguyên sơ hương vị và nguồn dinh dưỡng trong mỗi chiếc tổ yến đảo thiên nhiên Khánh Hòa. Các tổ yến sau khi hái về được đóng hộp và phân phối sỉ, lẻ tới khách hàng.

Bán tổ yến sào Khánh Hòa dạng thô còn nguyên lông, do đó tổ yến sào luôn giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất, là nguồn bổ sung cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, hương vị yến đặc trưng tự nhiên luôn được giữ nguyên vẹn, mang đến cảm nhận chất lượng từ khách hàng.

Có nên mua yến sào Khánh Hòa không?

Như chúng ta đã biết, Yến sào Khánh Hòa là một đặc sản rất tốt cho sức khỏe con người đặc biệt là người bệnh, trẻ em, người già, phụ nữ…

Yến từ Khánh Hòa có thể được những người thợ thủ công khai thác tại vùng núi đá ven biển. hoặc tổ yến được người dân Khánh Hòa hái trong nhà nuôi yến.

yến sào khánh hòa cho trẻ emyến sào giúp tăng sức đề kháng, trẻ ăn ngon miệng hơn

Đây là sản phẩm tinh hoa của thiên nhiên dành tặng cho con người. Yến sào có chứa nhiều glyco và chất đạm, 2 thành phần chính rất quan trọng với cơ thể con người. Glyco giúp cơ thể dễ hấp thụ còn protein chứa nhiều acid amin rất tốt cho sức khỏe, nhất là với người bệnh.

Thị trường Yến sào hiện nay

Theo thống kê từ Hiệp hội Yến sào Việt Nam (VSFA), chúng ta có thể thấy như sau:

Hiện nay có khoảng 42 tỉnh, thành phố nuôi yến với 8.304 nhà yến. Địa phương nuôi yến nhiều nhất là Kiên Giang, Khánh Hòa, Tây Ninh, Bình Định, Phú Yên, Bình Thuận… tốc độ xây dựng nhà yến ở Việt Nam tăng khá nhanh.

nhà nuôi yến

Trong vài năm gần đây, nghề nuôi chim yến liên tục phát triển, có tiềm năng lớn và thị trường tiêu thụ mạnh với hơn 100 triệu đô / năm, yến sào Việt Nam nói chung và yến sào Khánh Hòa nói riêng đã trở thành nghề chăn nuôi chủ yếu đem lại hiệu quả kinh tế cao. Trong thời gian tới, yến sào Khánh Hòa chắc chắn sẽ phát triển mạnh mẽ hơn, vươn xa hơn.

Hồng Kông, Trung Quốc, Mỹ, Úc, New Zealand là những thị trường xuất khẩu chính của yến sào Khánh Hòa. Nghề nuôi chim yến lấy tổ hiện rất quan trọng và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân Khánh Hòa.

thị trường yến sào hiện nay

Vậy , Có nên mua Yến sào Khánh Hòa không?

Đảo Yến, hòn Nội, Nha Trang, Khánh Hòa là nơi có số lượng hang yến thiên nhiên lớn nhất Việt Nam. Điều đó đảm bảo cho những chiếc tổ yến sào Khánh Hòa nguồn chất lượng tối ưu nhất.

Yến sào xuất xứ Khánh Hòa từ lâu nay luôn là nguồn tổ yến số 1, luôn trụ vững trên thị trường. Bất kể bối cảnh hàng loạt các loại yến cả trong và ngoài nước thi nhau mọc lên và tràn vào thị trường Việt Nam. Mặc dù bị cạnh tranh gay gắt, song yến sào từ vùng đất Khánh Hòa vẫn luôn chiếm được lòng tin yêu của người tiêu dùng Việt.

Khi mua yến sào Khánh Hòa, bạn sẽ nhận được tổ yến nguyên tổ nguyên chất có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Ngoài ra khi ăn tổ yến sào xuất xứ từ Khánh Hòa bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng của tổ yến.

yen sao khanh hoa

TƯ VẤN MIỄN PHÍ

  • Nên lựa chọn tổ yến loại nào?
  • Yến sào Khánh Hòa giá bao nhiêu?
  • Cách chưng yến sào ngon nhất
HOTLINE: 0986.494.313

Yến sào Khánh Hòa giá bao nhiêu?

Trải qua hàng trăm năm lịch sử, yến sào Khánh Hòa vẫn giữ được danh tiếng và vị thế có một không hai tại Việt Nam. Yến sào xuất xứ từ Khánh Hòa ngày càng phát triển vững mạnh, đi đôi với sứ mệnh bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên, sản vật quý hiếm của đất nước.Tổ yến sào Khánh Hòa không những được phân phối khắp các tỉnh thành nước ta phục vụ người dân trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới, trở thành thương hiệu được rộng rãi người dùng biết đến.

giá yến sào khánh hòayến sào Khánh Hòa giá bao nhiêu?

Mặc dù được coi là món ngon thượng hạng, nhưng giá yến sào Khánh Hòa hiện nay không còn quá đắt đỏ mà đã nằm ở mức phải chăng, phù hợp với phần đông người tiêu dùng Việt. Đồng thời các mẫu mã và sản phẩm đa dạng của yến sào cũng dễ dàng cho người dùng chọn lựa. Tùy vào loại yến , khối lượng và mức độ chế biến từng loại yến mà giá cả sẽ khác nhau. Thông thường giá tổ yến Khánh Hòa chính gốc sẽ dao động như sau:

Giá tổ yến sào loại trắng thô nguyên lông có giá từ 1.900.000 – 2.700.000 VNĐ/1 lạng .

Hồng yến có giá từ 3.100.000 – 4.500.000VNĐ/1lạng.

Giá tổ yến sơ chế từ 4.200.000 – 5.500.000 VNĐ/ 1 lạng.

Tổ Yến tinh chế có giá từ 3.500.000 đến 4.500.000 VNĐ/1 lạng .

yến bao nhiêu 1 lạngyến bao nhiêu tiền 1 lạng

Yến sào có rất nhiều loại như yến trắng, yến cam, cam nhạt, cam đậm, yến huyết…mỗi loại có mức giá khác nhau. Giá yến sào Khánh Hòa, trong đó yến huyết là loại đắt nhất, giá cả có thể lên đến 25.000.000 cho 1 lạng yến. Đây cũng là loại yến sào được đánh giá cao nhất về mặt chất lượng và giá trị dinh dưỡng. Được đông đảo giới thượng lưu tin dùng.

Ngày nay, người tiêu dùng càng có nhiều cơ hội sử dụng yến sào với mức giá rẻ hơn, tiết kiệm hơn. Các chủng loại yến đa dạng, phương pháp chế biến phong phú giúp cho giá thành loại thực phẩm này cũng đa dạng theo. Bên cạnh việc sử dụng yến nguyên tổ, yến sào cao cấp Khánh Hòa còn được chế biến thành nhiều loại hình thực phẩm đa dạng. Với hàm lượng yến vừa phải, giá cả hợp lý hơn nhưng vẫn đảm bảo độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của mỗi sản phẩm.

Phân loại yến sào

Bởi yến sào là một trong những loại thực phẩm quý hiếm mang lợi ích tuyệt vời nhất cho sức khỏe con người. Do đó mà trên thị trường hiện nay cho ra mắt rất nhiều loại yến sào, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng và cách chế biến khác nhau. Điều này vô hình chung khiến người tiêu dùng gặp không ít khó khăn trong việc phân biệt và chọn mua loại sản phẩm phù hợp. Thật ra có rất nhiều cách phân biệt yến sào khác nhau, hãy cùng tìm hiểu chi tiết mỗi loại để tìm ra loại yến sào bạn đang cần nhé!

Phân loại theo nguồn gốc hình thành

Dựa trên nơi mà chim yến chọn làm tổ, điều này cũng quyết định rất lớn đến chất lượng của tổ yến. Thông thường căn cứ theo nguồn gốc hình thành sẽ có hai loại là yến đảo và yến nhà.

  • Yến đảo: là loại yến sào Khánh Hòa tự nhiên 100% được khai thác từ đảo yến thiên nhiên. Chim yến ngoài tự nhiên làm tổ ở các hang động, trên các vách đá cao sát mặt biển. Do môi trường và khí hậu tự nhiên khắc nghiệt cho nên kết cấu của tổ yến cứng và nặng hơn. Chim yến tự nhiên có nguồn thức ăn phong phú, vận động bay xa tìm thức ăn, do đó hàm lượng dinh dưỡng trong các tổ yến đảo cũng đa dạng và nhiều hơn. Tuy nhiên do ở ngoài môi trường nên chúng cũng chứa nhiều lông và tạp chất hơn. Tổ yến đảo khai thác rất khó khăn và nguy hiểm nên sản lượng cũng ít hơn, do đó rất quý hiếm và giá thành cao hơn.
  • Yến nhà: là do chim yến làm tổ trong các ngôi nhà do con người xây dựng, thường ở gần biển. Thông thường những kiểu nhà này phải có mái cao, tạo dựng môi trường lý tưởng cho chim yến đến sinh sống. Do được che chắn cẩn thận, tổ yến nhà sẽ mỏng hơn tuy nhiên tổ yến nhà thường có ít lông và tạp chất hơn so với yến đảo. Quá trình thu hoạch yến nhà cũng dễ dàng hơn rất nhiều, do đó giá cả phải chăng hơn so với yến đảo.

Phân loại theo mức độ chế biến

Sau khi thu hoạch, các tổ yến tự nhiên vẫn chưa thể dùng ngay được mà phải trải qua giai đoạn chế biến công phu. Vì tổ yến rất quý hiếm và nhỏ, lại hay dính các tạp chất từ quá trình nuôi chim non, cũng như từ môi trường, do đó việc sơ chế lại bỏ tạp chất cũng cần phải rất tỉ mỉ và mất thời gian. Tùy vào mức độ sơ chế của yến sào Khánh Hòa, có thể chia chúng thành 3 loại sau:

  • Yến thô: Có thể coi đây là tổ yến nguyên chất 100% . Yến sào Khánh Hòa dạng thô là loại tổ yến còn nguyên lông và tạp chất. Loại này có hàm lượng dinh dưỡng nhiều nhất và có mùi thơm tự nhiên. Sợi yến khi chưng lên rất nở gấp 5 lần, hương vị thơm ngon, ăn giòn, dai và cực nhiều dưỡng chất. Đây là loại yến sào Khánh Hòa được người tiêu dùng chọn mua nhiều nhất hiện nay. Tuy nhiên, khi mua về sử dụng cần phải nhặt lông sẽ mất khá nhiều thời gian. Trong cả 3 loại yến sào chế biến thì yến thô là loại có giá cả thấp nhất.

yến thô nguyên chấttổ yến thô nguyên chất 100%

  • Yến sơ chế: Nói một cách dễ hiểu nhất thì yến sơ chế là yến thô đã được rút lông và loại bỏ tạp chất bằng cách thủ công. Mùi vị và hương thơm của loại yến sào Khánh Hòa cao cấp này vẫn lưu giữ nguyên vẹn. Sau khi chế biến lên khá giống với yến thô và hàm lượng dinh dưỡng vẫn được giữ hoàn toàn, do đó rất được người tiêu dùng yêu thích. Vì đã được làm sạch, nên nhìn tai yến khá mỏng, cầm nặng tay, sợi yến mịn và bóng. Sau khi mua về có thể chế biến ngay thành món ăn, rất tiện lợi khi sử dụng. Chỉ cần ngâm rửa sơ là đã có thể sử dụng được. Vì yến được rút lông bằng phương pháp thủ công mất rất nhiều công sức và thời gian nên giá thành của tổ yến sơ chế luôn cao hơn. Do quá trình sơ chế phức tạp nên giá thành của chúng cũng cao nhất trong cả 2 loại tổ yến chế biến.
  • Yến sào tinh chế: Đây là loại tổ yến được xử lý tỉ mỉ nhất trước khi đến tay người tiêu dùng. Từ những tổ yến bị vỡ trong quá trình hái hoặc trong lúc vận chuyển. Loại này thường được ngâm trong nước rồi nhặt hết lông và loại bỏ tạp chất sau đó sẽ cho vào khuôn giống tổ yến thật để định hình lại những sợi yến tươi cho giống chiếc tổ nhất. Cuối cùng là cho vào máy sấy khô để trở thành một tổ yến như ban đầu.

    tổ yến sào khánh hòa tinh chếyến tinh chế sạch, đẹp nhưng lại dễ làm giả nhất

    Ưu điểm lớn nhất của yến tinh chế là giá rẻ, đẹp, sạch và tiện lợi khi sử dụng. Tuy nhiên yến tinh chế rất dễ bị pha trộn tạp chất, hóa chất và làm giả, do vậy người tiêu dùng nên hạn chế mua loại yến này .

Phân loại dựa vào tuổi yến

  • Tổ yến non: là một khái niệm nghe khá mới lạ, nhưng thật ra đây là những chiếc tổ yến được chim yến làm tổ giữa chừng rồi bỏ đó hoặc là tổ yến mới chim chưa đẻ trứng và nuôi con trong đó. Thông thường tổ yến sào Khánh Hòa non có màu trắng sáng, sợi yến khá nhỏ và mỏng. Yến non có mùi khá thơm, một số người có thể cảm thấy tanh. Tuy nhiên đây là loại tổ yến sạch nhất, chưa bị dính phân hay tạp chất quá nhiều. Tổ yến non mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn nhưng sản lượng lại ít hơn so với tổ yến già nên giá thành tổ yến non cũng cao hơn ít nhiều.
  • Tổ yến già: là loại tổ bị chim yến để lại sau khi chim con đã trưởng thành và bay đi, do đó chúng có thời gian tồn tại lâu hơn. Tổ yến già khá dày và nhiều sợi, nhiều lớp chồng lên nhau, thông thường có màu ngà ngà, sợi yến to và dày để giữ trứng vào chim non an toàn. Tổ yến già sẽ có dính lông, phân chim và các tạp chất rất nhiều. Do vậy quá trình chế biến cũng khó khăn hơn.

Phân loại dựa theo màu sắc của tổ yến

  • Bạch yến: là loại tổ yến có màu trắng, được nhiều người ưu chuộng. Giá của tổ yến trắng khá hợp lý, phù hợp với nhiều người. Loại yến sào này có mùi thơm dịu và dai, chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, phù hợp từ trẻ con đến người cao tuổi.
  • Hồng yến: Loại yến này chỉ chiếm số lượng ít trong tự nhiên nên được bán với giá thành khá cao, không phải ai cũng mua được. Gọi là “hồng yến” nhưng chúng thường có màu từ vàng nhạt và thay đổi dần sang màu lòng đỏ trứng gà, có thể gọi là yến cam.

hồng yến khánh hòa

  • Huyết yến: là loại tổ yến có màu đỏ tươi và là loại yến sào có giá cao nhất. Có thể coi đây là loại yến sào Khánh Hòa quý hiếm và cao cấp nhất, được giới thượng lưu săn đón. Thành phần dinh dưỡng trong huyết yến cũng cao hơn, có lợi cho sức khỏe hơn. Bởi loại yến này mỗi năm cho thu hoạch rất ít nên yến huyết đã hiếm lại càng hiếm hơn.

yến huyết

Yến huyết rất hiếm, giá thành lại rất cao nên ít người mua được loại này.

yen sao khanh hoa

TƯ VẤN MIỄN PHÍ

  • Bạn cần tư vấn về yến sào?
  • Yến sào Khánh Hòa giá bao nhiêu?
  • Tổ Yến loại nào tốt?
ZALO: 0986.494.313

Công dụng của yến sào Khánh Hòa

Từ lâu, giá trị dinh dưỡng của yến sào thiên nhiên đã nhận được vô số lời khen ngợi. Càng bất ngờ hơn khi chỉ trong 1 chiếc tổ yến bé nhỏ lại chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao và phong phú. Cứ 100g yến thô chứa khoảng 49g protein, 30g carbohydrate và 10g nước, còn lại là canxi và khoáng chất.

Từ đó có thể thấy rằng tổ chim yến cũng chứa những chất dinh dưỡng phổ biến và cần thiết cho cơ thể. Chúng không có sự khác biệt nào quá “kỳ lạ”, tuy nhiên hàm lượng các chất bổ này ở trong tổ yến nhiều hơn các loại thực phẩm bình dân khác. Do đó, có thể nói yến sào Khánh Hòa là món ăn bổ dưỡng hàng đầu.

Chim yến của vùng đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa có sức khỏe rất bền bỉ và nguồn sinh lực dồi dào, cộng với khả năng đề kháng rất cao. Viện Công nghệ sinh học – Đại học Quốc gia Hà Nội đã nghiên cứu và công bố, thành phần trong yến sào Khánh Hòa có chứa đến 18 loại axit amin. Điều này rất có lợi cho sức khỏe, mang lại hiệu quả phục hồi sức khỏe người bị suy nhược, tăng cường sức đề kháng, khả năng miễn dịch.

yến sào rất tốt cho người giàyến sào rất tốt cho người già và người bệnh

Với hàm lượng dinh dưỡng này, yến sào cao cấp Khánh Hòa mang đến rất nhiều tác dụng có lợi. Đầu tiên phải kể đến chính là phục hồi sức khỏe, thích hợp dùng cho những người bệnh, người trải qua phẫu thuật, phụ nữ sau sinh, người ung thư, người suy thận, người cao huyết áp, người tiểu đường…

Công dụng của yến sào đối với người già

  • Tăng cường sức đề kháng, cải thiện trí nhớ
  • Tiêu hóa tốt, ăn ngon ngủ ngon
  • Phát triển, tái tạo tế bào giúp vết thương mau lành
  • Thải độc tố, cải thiện chức năng của thận.
  • Tốt cho người bệnh tim mạch, cao huyết áp.
  • Bổ phế giảm ho, cải thiện chức năng hô hấp.
  • Yến sào làm chậm quá trình lão hóa
  • Yến sào hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp và tiểu đường….

Công dụng của yến sào với người bệnh

  • Tăng khả năng miễn dịch, tăng cường sức khỏe
  • Cải thiện chức năng tuần hoàn máu, ổn định nhịp tim và huyết áp
  • Cảm giác ngon miệng, thèm ăn, kích thích tiêu hóa
  • Bài tiết độc tố, cải thiện chức năng gan, thận
  • Nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Yến sào rất tốt với người mới phẫu thuật, đặc biệt là người ung thư.

Công dụng của yến sào với bà bầu

  • Giảm triệu chứng thai nghén
  • Cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu
  • Tăng cường sức đề kháng cho mẹ và con
  • Chống rạn da, sạm da, nám da
  • Giảm stress hiệu quả
  • Thanh nhiệt, chống viêm
  • Giảm triệu chứng nhức mỏi
  • Em bé khỏe mạnh, trắng hồng, hệ hô hấp và tiêu hóa tốt

Công dụng của yến sào với phụ nữ

  • Tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật
  • Tăng cường trí nhớ
  • Hệ tiêu hóa tốt. Khả năng trao đổi chất.
  • Giúp tiêu đờm, giảm ho, tốt cho hệ thống hô hấp
  • Tốt cho gan và thận, giúp thanh lọc cơ thể
  • Làm đẹp da, chống lão hóa
  • Cải thiện chuyện ân ái vợ chồng

Công dụng của yến sào với trẻ em

Yến sào tăng cường sức đề kháng hạn chế đau ốm, giúp trẻ hấp thu tốt các chất dinh dưỡng, ăn uống ngon miệng hơn. Trẻ em ăn yến sào thường xuyên sẽ thúc đẩy hệ tuần hoàn, cơ thể tăng trưởng phát triển xương và trí não…

Vì những công dụng trên, tổ yến là món hoàn toàn thích hợp cho người cao tuổi, người bệnh dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe. Sản phẩm này còn đặc biệt có tác dụng với các trường hợp sức đề kháng bị suy giảm, bị bệnh lâu ngày hay người bệnh gầy yếu, tiêu hóa kém, suy giảm trí nhớ… Do có khả năng tăng sức đề kháng cao nên các trường hợp sau phẫu thuật, sau khi chữa trị các bệnh nhiễm trùng, cần hồi phục sức khỏe… cũng có thể sử dụng tổ yến nhé. Chỉ cần ăn uống đều đặn mỗi ngày, sức khỏe sẽ hồi phục nhanh chóng.

Trên đây là tác dụng tuyệt vời của tổ yến đã được các nhà y học chứng minh đối với cơ thể người cao tuổi. Tuy nhiên, không phải vì sản phẩm tốt mà có thể sử dụng bừa bãi, cần ăn uống một cách khoa học theo chỉ dẫn của y sĩ, bác sĩ. Nếu ăn quá liều lượng có thể gây ra tác dụng ngược hay mắc phải một số sai lầm dưới đây sẽ làm giảm hiệu quả.

Đặc biệt đối với người già và trẻ nhỏ, yến sào rất có lợi cho thần kinh, trí nhớ, hệ tiêu hóa. Tổ yến còn có khả năng kích thích sự tăng trưởng, chuyển hóa thần kinh và chức năng não bộ con người. Đối với người mắc các bệnh xương khớp, tổ yến là món ăn giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp. Đối với phái đẹp đây còn là loại thần dược tốt cho hoạt động gan, chống lão hóa, bảo vệ da giúp làn da sáng mịn. Đồng thời tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể hấp thụ mạnh các dưỡng chất ngăn ngừa nếp nhăn.

yến sào có tác dụng làm đẹpyến sào có tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa nếp nhăn

Một thông tin thú vị, theo nghiên cứu mới nhất từ các khoa học, hiện yến sào đang được nghiên cứu để điều trị nhiễm HIV/AIDS. Do trong tổ yến có chứa một số chất hoạt tính sinh học kích thích sự phân chia, sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên. Chính vì thế việc sử dụng yến sào Khánh Hòa là thực phẩm tốt nhất, giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện, ngăn ngừa nguy cơ nhiều loại bệnh khác xâm nhập.

Cách chưng yến sào

Tùy loại yến sào Khánh Hòa bạn mua mà quá trình chế biến có sự khác nhau nhất định. Nếu mua yến thô, bạn cần ngâm nước để yến mềm, sau đó dùng nhíp nhặt sạch lông và sạch tạp chất rồi mới bắt đầu chế biến món ăn. Với tổ yến đã sơ chế, các bạn không cần quá vất vả trong khâu chế biến mà có thể bắt tay vào thực hiện món ăn ngay lập tức. Dưới đây là cách chưng yến sào mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà nhé!

yến sào khánh hòa chưng sẵn

Tổ yến chưng với hạt sen, táo đỏ, long nhãn, đường phèn

Đây là món yến sào Khánh Hòa chưng bổ dưỡng được nhiều người yêu thích , đặc biệt là chị em phụ nữ. Yến chưng là cách làm phổ biến được nhiều người áp dụng khi ăn yến sào. Yến chưng thơm ngon, hương vị đặc trưng chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người.

Bước 1: Ngâm nước lã 30 – 1 tiếng để tổ yến nở ra, và dùng tay tách sợi yến và dùng nhíp nhặt lông làm sạch các chất bẩn.

Bước 2: Cho vài sợi yến (3-5g) vào bát hoặc thố chưng tùy nhu cầu sử dụng của mỗi người, đổ nước lọc vào bát. Đổ nước vào nồi chưng và đặt bát yến lên chưng cách thủy. Thời gian chưng khoảng 20 phút

Bước 3: Cho hạt sen vào nồi cùng nước để nấu trước cho nhừ, sau đó cho táo đỏ và long nhãn vào tiếp tục đun trong khoảng 10 phút cho nở ra đều. Vặn nhỏ lửa, cho một ít hạt chia vào nồi và khuấy đều.

Bước 4: Sau khi đó đổ phần hạt sen, táo đỏ, long nhãn vào bát yến chưng rồi chưng tiếp. Cho thêm đường phèn vào, nấu tiếp khoảng 10 phút nữa cho đường tan, độ ngọt tự nhiên rồi tắt bếp.

Như vậy là bạn đã biết được công thức chưng yến cùng nguyên liệu táo đỏ, long nhãn và hạt sen rồi, hãy thử ngay nhé!

Những thắc mắc xoay quanh yến sào Khánh Hòa

Tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại có rất nhiều người hiểu sai về yến sào đặc biệt là giá cả của yến sào Khánh Hòa. Và dưới đây, chúng tôi sẽ giải đáp những câu hỏi thường gặp để quý khách hàng hiểu rõ hơn:

Mua tổ yến thô Khánh Hòa ở đâu?

Tổ Yến thô hiện nay được bày bán khá nhiều trên thị trường, tuy nhiên khách hàng nên tìm hiểu thật kỹ trước khi mua yến bởi có rất nhiều loại yến giả, yến nhập…

Quý khách có thể tìm hiểu tổ yến Khánh Hòa tại The Wings – chuyên cung cấp tổ yến thô Khánh Hòa. Hoàn tiền 200% nếu phát hiện hàng giả, hàng nhập.

Tổ yến thô có làm giả được không?

Rất khó có thể làm giả tổ yến thô vì bên trong có nhiều lông và cặn cũng như mùi của yến. Đây là tổ yến nguyên chất chưa qua sơ chế cho nên khách hàng hoàn toàn yên tâm khi mua yến thô về sử dụng.

Yến sào khánh hoà bao nhiêu tiền 1 lạng?

Yến sào Khánh Hòa giá cao hay thấp phụ thuộc vào trọng lượng và loại tổ yến. Như tổ yến thô trắng thông thường sẽ có giá từ 2..200.000 – 2.700.000 VNĐ / lạng, giá không quá cao cũng không quá rẻ, yến ngon xứng đáng đồng tiền bát gạo bỏ ra. Mỗi loại yến có giá khác nhau, và giá thay đổi cũng tùy từng thời điểm.Xem thêm

Bé 13 tháng có ăn yến sào được không?

Bé từ 7 tháng tuổi trở lên có thể ăn yến sào. Với trẻ suy dinh dưỡng, chậm phát triển có thể bổ sung 1 – 2g cho mỗi lần ăn. Ăn Yến sào cách nhật sẽ giúp tăng sức đề kháng, ăn ngon, ngủ ngon. Cho nên bé 13 tháng tuổi có thể ăn yến sào được rồi.

Yến sào Khánh Hòa có tốt cho bà bầu?

Yến sào Khánh Hòa là món ăn bổ dưỡng khi cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn. Ngoài ra, yến sào còn giúp phụ nữ mang thai tăng sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể.
Yến sào chứa nhiều axit amin, protein và khoáng chất,.. rất tốt cho bà bầu, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều và không nên dùng trong thời gian đang bị nghén.

Ăn yến sào có bị dị ứng không?

Yến sào cũng giống với các loại thực phẩm khác, nếu cơ địa bạn hay bị dị ứng khi ăn các loại hải sản, thực phẩm nhiều protein… thì cũng nên hạn chế ăn yến sào. Thực tế chưa có nghiên cứu nào chứng minh ăn yến sào bị dị ứng vì vậy các mẹ hoàn toàn yên tâm khi cho con ăn yến sào.

Ăn yến sào Khánh Hòa có béo không?

Yến sào Khánh Hòa tuy có nhiều chất dinh dưỡng như protein nhưng lại không chứa chất béo, chủ yếu cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật. Tóm lại ăn yến sào không bị béo phì đâu bạn nhé.

yen sao khanh hoa

ĐẶT MUA YẾN SÀO KHÁNH HÒA

  • Tư vấn miễn phí
  • Free ship toàn quốc
  • Cam kết Yến chuẩn 100%
ZALO: 0986494313

MUA HÀNG NGAY ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI

THE WINGS – Luôn mang tới những sản phẩm tốt nhất cho mọi gia đình