Yến Tinh Chế Có Tốt Không? Giá Yến Tinh Chế Hôm Nay

Yến tinh chế được xem là loại yến có lượng tiêu thụ lớn nhất hiện nay bởi loại yến này rất tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản. Tổ đẹp trắng đẹp sạch sẽ phù hợp để mua làm quà biếu tặng.

Yến tinh chế là một trong những loại hình đa dạng của yến sào được bán nhiều trên thị trường. Đây cũng là loại yến dễ làm giả nhất bởi nó đã qua quá trình sơ chế không ít người bị nhầm lẫn khi mua loại này. Để tìm được loại yến sào phù hợp cho gia đình bạn, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về yến tinh chế để biết thêm chi tiết nhé!

Khái niệm yến tinh chế

Yến sào được lưu truyền là một trong những món ngon trân quý, bổ dưỡng nhất. Bên trong 1 chiếc tổ yến có thể chứa một lượng lớn các loại axit amin khác nhau. Do đó chúng rất thích hợp để bồi bổ cơ thể con người, nên từ thời xa xưa nó đã trở thành thực phẩm chỉ cho vua chúa, giới quý tộc thượng lưu.

Yến tinh chế là tổ yến được sơ chế, xử lý làm sạch lông và cặn bẩn từ tổ yến thô nguyên lông. tổ yến có vẻ ngoài đẹp, sáng bóng thường được sử dụng để làm quà biếu tặng.

Yến tinh chế cũng xuất phát từ tổ yến nguyên bản. Từ những nguồn yến giá trị nhất như yến sào tự nhiên, hoặc yến nhà nuôi theo quy trình chăm sóc và khai thác kỹ lưỡng. Thành phẩm yến tinh chế được các công nhân dùng tay nhặt sạch bỏ các tạp chất và lông. Đem đến vẻ ngoài sạch sẽ nhất và đẹp nhất cho tổ yến.

                                                                                  yến tinh chế tại The Wings

Tổ yến tinh chế còn có thể làm thành nhiều hình dạng bất kỳ,  theo khuôn và theo nhiều khối lượng, đáp ứng mong muốn của khách hàng. Yến tinh chế không giữ hình dạng như tổ yến thô ban đầu. Tiếp theo đó chúng được làm khô hoàn toàn bằng cách sấy, trước khi đến tay người tiêu dùng. Tổ yến tinh chế thường cầm nhẹ tay, giòn hơn, sợi yến thô và sần sùi.

Ưu điểm lớn nhất của yến tinh chế là đã được qua quá trình xử lý sạch. Do đó rất tiện lợi cho việc sử dụng. Tai yến được tạo thành hình khá bắt mắt và có màu trắng đục như yến tự nhiên. Có nhiều cách chế biến yến tinh chế thành món ăn như chưng , hấp , nấu chè,…

Tuy nhiên giá thành yến tinh chế thường cao hơn so với yến thô nguyên lông. Yến tinh chế phù hợp với người bận rộn, không có nhiều thời gian sơ chế vì chúng rất tiện lợi.

Nhược điểm của tổ yến này là chúng thường có độ nở chỉ bằng một nửa so với yến thô và yến sơ chế. Sau khi nấu lên, sợi yến mềm và thường sẽ không dai như yến thô nguyên bản, ăn cũng không được thơm ngon như yến thô.

Đặc điểm của yến tinh chế

Trước hết đây đều là 2 loại tổ yến được mua rất nhiều và rất phổ biến. Dù là tổ yến thô hay tổ yến tinh chế đều là sản phẩm của chim yến tạo ra, bổ sung nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Trong đó, mỗi loại có những thế mạnh và điểm yếu khác nhau.

Ngày nay việc lựa chọn sản phẩm yến sào nào cho phù hợp còn phụ thuộc nhiều vào nhu cầu cũng như khả năng tài chính của gia đình người dùng.

Phân biệt tổ yến thô và tổ yến tinh chế đơn giản bằng cách sau:

– Tổ yến thô

Hoàn toàn là yến nguyên thủy, vẫn còn lông. Chúng được khai thác và đóng gói thành phẩm ngay sau khi được thợ yến hái xuống. Loại yến sào này chưa qua bất kỳ quá trình chế biến, làm sạch nào. Chúng được bán ra ngoài thị trường luôn.

Dễ dàng nhận ra sản phẩm yến thô bởi mỗi tổ còn nguyên sợi lông chim lẫn bên trong và dính nhiều tạp chất trong quá trình chim mẹ nuôi con. Tai yến thì thường khá dày và cầm nặng, chắc tay. Các sợi yến gắn kết khá chặt và thường có mùi tanh đặc trưng. Để nơi khô ráo, nhiệt độ phù hợp, tránh ánh nắng mặt trời sẽ để được vô cùng lâu.

– Yến tinh chế

Yến tinh chế là loại yến sào đã qua khâu chế biến kỹ càng nhất. Chúng được làm từ những tổ yến gãy, vỡ trong quá trình thu hoạch hoặc có thể là tổ nguyên vẹn. Yến tinh chế sẽ được ngâm trong nước cho mềm ra rồi người thợ thao tác bỏ hoàn toàn tạp chất và lông.

Quá trình rất lâu và phức tạp. Sau đó họ sử dụng khuôn định hình lại tổ yến và sợi yến theo hình dạng mong muốn rồi đưa vào hệ thống sấy khô. Tạo ra thành phẩm thường có hình giống như tai yến thô, không chứa lông và tạp chất. Bề ngoài yến tinh chế có màu trắng đục, cầm nhẹ tay và rối rắm sần sùi.

Tham khảo >> Nên mua yến thô hay yến tinh chế

Giá yến tinh chế bao nhiêu

Yến sào có rất nhiều loại và mỗi loại có mức giá khác nhau. Yến tinh chế cũng vậy, do là sản phẩm đã qua sơ chế nên yến tinh chế chuẩn chất lượng luôn có giá thành cao hơn tổ yến thô.

Giá yến tinh chế trên thị trường rất đa dạng, nếu tìm trên mạng không ít người hoang mang vì giá thành của yến tinh chế. Nếu là yến chuẩn thì giá chênh lệch còn tùy thuộc vào dòng yến và độ ngon của yến. Yến càng ngon càng đẹp giá càng cao. Còn với yến giả thì giá thường siêu rẻ.

Giá yến tinh chế tại THEWINGS từ 3.500.000đ/ 1 lạng tùy vào loại tổ và tùy từng thời điểm mức giá sẽ khác nhau. Khi mua yến tinh chế tại đây, bạn hoàn toàn yên tâm bởi yến tinh chế tại TheWings được làm sạch từ 100% yến thô nguyên tổ. Cam kết không làm từ yến vụn, không pha trộn bất cứ 1 tạp chất nào. Để làm ra được 1 lạng yến tinh chế chuẩn chất lượng như thế này, cần 1,4 lạng yến thô nguyên chất.

Liên hệ: ĐT/ZALO 098 6494 313

Trên thị trường hiện nay rất nhiều người quảng cáo bán yến tinh chế giả, kém chất lượng. Người mua cần phải tinh ý, nếu nhận thấy giá thành yến tinh chế quá rẻ cần phải xem xét lại, bởi riêng giá 1 lạng yến thô đã >2 triệu rồi trong khi đó để làm ra 1 lạng yến tinh chế thì cần nhiều hơn 1 lạng yến thô + các chi phí nhân công, điện sấy khô…vậy nên giá yến tinh chế không thể rẻ hơn yến thô được.

Lưu ý: Yến tinh chế rất dễ làm giả vì vậy khách hàng nên tìm hiểu kỹ trước khi mua, tránh ham rẻ mà mua phải hàng giả, loại kém chất lượng.

Tham khảo: giá tổ yến thô

Yến tinh chế có tốt không ?

Ai cũng biết yến tinh chế rất thuận tiện cho người sử dụng. Thay vì mất thời gian cặm cụi làm sạch lông và cặn bã như tổ yến thô thì khi mua yến tinh chế về chỉ việc sử dụng thôi. Chính vì sạch đẹp và tiện lợi nên đây cũng là dòng yến hay được mua làm quà biếu tặng. Tiện dụng là vậy nhưng yến tinh chế có tốt cho sức khỏe không?

Thực ra nếu mua yến tinh chế chuẩn thì vẫn là món ăn tốt cho sức khỏe mặc dù yến đã qua sơ chế ở nhiệt độ cao cũng làm giảm đi một lượng dinh dưỡng nhất định nhưng vẫn mang lại nhiều lợi ích cho người dùng. Ngược lại , nếu mua phải yến tinh chế giả không những mất tiền mà còn gây hại cho sức khỏe nữa.

Vậy nên, yến tinh chế có tốt không phụ thuộc nhiều vào sự lựa chọn của người tiêu dùng bởi dòng yến tinh chế bị làm giả nhiều nhất. Hãy là khách hàng thông thái để mang về cho gia đình bạn những sản phẩm tốt cho sức khỏe.

                                                                            yến tinh chế có tốt không?

Cách nhận biết yến tinh chế thật – giả

Yến tinh chế là sản phẩm tổ yến đã sơ chế làm sạch vì vậy rất dễ làm giả, nhiều người vì tham lam mà bất chấp gây hại sức khỏe của người khác. Thường sẽ khó nhận biết thật giả nếu chỉ nhìn bên ngoài, nhất là những ai lần đầu ăn yến tinh chế.

Yến tinh chế thật nhìn sẽ thấy xơ, cầm nhẹ tay giòn dễ vỡ, khi ngâm nước có nở ra sợi yến nguyên không bị nát nhão và có vị tanh đặc trưng của chim yến. Khi chưng lên sợi vẫn nguyên cũng không bị tan, không bị nát nhão.

Yến tinh chế giả là yến độn nhiều thứ khi cầm nặng tay, dai khó vỡ, thậm chí bóp cũng ko vỡ. Không có mùi đặc trưng của yến, ngửi thấy mùi khó chịu, nấu lên có mùi hắc. Yến giả khi gặp nước sẽ bị nát, bị nhão.

Về cơ bản có thể nhận biết yến tinh chế thật như cách trên, những người thường ăn yến sẽ dễ dàng phân biệt thật giả. Nếu bạn có nhu cầu mua yến hãy liên hệ shop yến sào uy tín để lựa chọn loại yến phù hợp.

Hướng dẫn sử dụng yến tinh chế

Như trên chúng ta đã nói, giá tổ yến tinh chế cao nhưng là loại yến sào tiện lợi nhất khi sử dụng. Chỉ cần mua về rồi chế biến món ăn là có thể dùng ngay. Sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng, mọi lứa tuổi đều dùng được. Đặc biệt là những khách hàng không có nhiều thời gian có thể dùng liền được.

Sản phẩm yến tinh chế vẫn giữ được chất lượng của tổ yến nguyên thủy do quy trình làm sạch được kiểm soát kỹ lưỡng. Dưới đây là cách chế biến món yến chưng tại nhà cùng đường phèn Quảng Ngãi và tổ yến tinh chế.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Tổ yến tinh chế – 100 gram
• Đường phèn – 5 gram (Ít hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị từng người)
• Nước sạch
• Táo đỏ, long nhãn

Cách thực hiện khá đơn giản:

Bước 1: Ngâm tổ yến sào tinh chế đã chuẩn bị vào nước sạch từ 20 – 30 phút. Để đến khi thấy sợi yến nở ra và rời ra thì cho vào rây lọc. Lọc và thay nước cho yến sạch hoàn toàn.

Bước 2: Cho tổ yến, đường phèn, táo đỏ, long nhãn vào bát sứ, đổ nước ngập mặt yến và cho vào nồi chưng để chưng cách thủy. Chưng tầm 20 phút.

Vậy là đã có món yến tinh chế chưng đường phèn cực dễ làm mà ăn lại ngon miệng, bổ dưỡng. Nếu bạn không có thời gian chế biến, và lo lắng sợ mua phải yến tinh chế giả, hãy đặt ngay Yến chưng sẵn tại The Wings.

Ngoài ra bạn có thể dùng yến tinh chế để chế biến nhiều món ăn khác với táo đỏ, hạt sen, đông trùng hoặc các món mặn như thịt gà đều được. Yến sào rất tốt với sức khỏe, đặc biệt là người đang trong giai đoạn phục hồi sau phẫu thuật, người già, trẻ nhỏ vì vậy hãy bổ sung ngay tổ yến tinh chế trong danh sách thực phẩm nhà bạn.

Sau khi tìm hiểu thông tin về yến tinh chế, nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào đặc biệt là yến tinh chế hãy để lại câu hỏi dưới bài viết hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Chuyên cung cấp tổ yến thô, yến tinh chế cam kết chuẩn chất lượng.

ĐT/ZALO  098 6494 313

Chúc bạn tìm được loại yến sào phù hợp!