Tin tức
Trường hợp bị cao huyết áp có ăn được tổ yến không?
Những trường hợp bị bệnh cao huyết áp có ăn được tổ yến không? Để trả lời câu hỏi này trước tiên chúng ta cùng nhau tìm hiểu một vài thông tin về căn bệnh phổ biến này nhé.
Cao huyết áp là căn bệnh thường gặp ở người cao tuổi. Nhiều người muốn dùng tổ yến chưng để nâng cao sức khỏe, nhưng do mắc bệnh cao huyết áp nên vẫn còn nhiều quan ngại. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem những người bị cao huyết áp có ăn tổ yến được không nhé.
Những điều cần biết về bệnh cao huyết áp
Theo khoa học định nghĩa, cao huyết áp là một bệnh lý mãn tính thường xảy ra khi áp lực của máu tác động lên thành động mạch tăng cao. Hiện tượng này làm tăng gánh nặng cho tim khiến người bệnh khó thở. Khi bị cao huyết áp, áp suất máu lưu thông trong các động mạch tăng lên rất cao.
bệnh cao huyết áp rất nguy hiểm
Ngoài việc gây sức ép lên các vành mạch chúng còn gây sức ép đến các mô và khiến các mạch máu suy thoái dần theo thời gian. Cao huyết áp có thể chia thành nhiều loại như: tăng huyết áp thứ phát, tăng huyết áp khi mang thai, cao huyết áp vô căn, cao huyết áp tâm thu đơn độc,…
Bên cạnh đó cao huyết áp còn gây nên nhiều biến chứng nghiêm trọng như: suy tim, nhồi máu cơ tim, bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não,… Theo thống kê, những người có nguy cơ cao dễ bị mắc bệnh cao huyết áp là: Người cao tuổi, người mắc bệnh tuyến giáp, béo phì, thừa cân, người bệnh thận, người có lối sống bê bối, thường xuyên sử dụng rượu, bia, thuốc lá, các thực phẩm nhiều cholesterol,… Bệnh cao huyết áp có nên ăn tổ yến không?
Bệnh cao huyết áp có ăn tổ yến được không?
Ngoài việc sử dụng các loại thuốc đặc trị để chữa bệnh cao huyết áp, nhiều người thường tìm đến biện pháp bổ sung dinh dưỡng bằng các thực phẩm tự nhiên. Điều này mang lại hiệu quả khá cao và hỗ trợ rất tốt cho bệnh nhân.
Tổ yến là một trong những những món ăn bổ dưỡng nổi tiếng, do đó nhiều người đã tận dụng nguồn dinh dưỡng này để cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên cũng do hàm lượng dinh dưỡng quá cao mà một số người khi mắc các bệnh như cao huyết áp khá e ngại với tổ yến thô. Cũng có những người cho rằng dùng tổ yến sẽ khiến bệnh cao huyết áp càng nặng thêm.đây là quan niệm sai lầm và không có cơ sở xác đáng.
người cao huyết áp ăn tổ yến được không?
Theo công bố của các nhà khoa học từ Viện nghiên cứu Dinh dưỡng, trong yến sào có đến hơn 18 loại acid amin. Đặc biệt có các axit amin quý hiếm như là Arginine, Cystine, Humin, Amide, Lysine. Trong một chiếc tổ yến có chứa hơn 50% chất đạm tự nhiên dễ tiêu hóa. Đây là nguồn bổ sung năng lượng lý tưởng cho những người đang đau ốm. Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đánh giá cao tổ yến trong việc hỗ trợ bệnh nhân huyết áp cao. Nhiều thành phần ăn đặc trưng có trong tổ yến có thể giúp điều hòa, ổn định huyết áp rất tốt, giảm cân thẳng mệt mỏi, tinh thần thoải mái hơn.
Đặc biệt trong tổ yến thô hoàn toàn không chứa các chất béo có hại. Do đó sử dụng tổ yến thường xuyên không lo béo phì, tăng Cholesterol, không lo bị mỡ trong máu. Mà ngược lại tổ yến còn giúp hệ tuần hoàn và hệ tim mạch hoạt động tốt hơn. Đây là thực phẩm đặc biệt phù hợp với người cao tuổi và có thể hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh thường gặp ở người cao tuổi. Người bị cao huyết áp dùng tổ yến như thế nào thì tốt.
Tìm hiểu thêm:
- Người bệnh tim có ăn được yến sào không?
- Người ung thư có nên ăn yến sào?
- Ăn yến sào có bị dị ứng không
Cách dùng tổ yến cho người cao huyết áp
Tổ yến không phải là một loại thực phẩm quá khó để chế biến. Tuy nhiên nếu dùng tổ yến cho người bệnh cần phải lưu ý một số đặc điểm để phát huy tối đa công dụng. Tổ yến có vị ngọt thanh và mùi hương hơi nồng, có thể chế biến được nhiều món ăn ăn mặn, ngọt khác nhau.
Phổ biến nhất có thể kể đến là món tổ yến chưng đường phèn. Đây là món ăn ngọt giúp kích thích vị giác người bệnh, điều hòa giấc ngủ, giúp người cao huyết áp nâng cao tinh thần. Đồng thời tổ yến còn giúp tăng cường lưu thông khí huyết, hạn chế bị tăng huyết áp đột ngột. Nếu muốn món ăn phong phú và ngon miệng hơn có thể bổ sung thêm táo đỏ, hạt sen, đậu,… để làm thành món chè giải khát.
Tổ yến cũng có thể chế biến được thành nhiều món mặn, dùng trong bữa ăn chính. Có thể kể đến như như cháo tổ yến thịt bằm, làm gà ác hầm tổ yến, yến thả gà,… Các món ăn này giúp người bệnh tăng cường thể lực, không chỉ hỗ trợ hệ tim mạch mà còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Nhiều khách hàng bị cao huyết áp chia sẻ: “Khi sử dụng tổ yến kèm với các bài tập dưỡng sinh, ăn uống theo chế độ hợp lý giúp điều hòa huyết áp ổn định, không cần phải dùng thuốc mỗi ngày.”
Những lưu ý khi sử dụng yến sào cho người bệnh cao huyết áp
Dùng tổ yến rất tốt, tuy nhiên không phải bổ thì có nghĩa càng ăn nhiều càng khỏe. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nên sử dụng tổ yến với liều lượng hợp lý và có chỉ dẫn của bác sĩ để để an toàn cho sức khỏe người bệnh:
- Không nên dùng quá nhiều tổ yến cùng lúc, mỗi lần chỉ từ 6-8g tổ yến.
- Chỉ nên cho bệnh nhân cao huyết áp dùng yến lúc đói bụng.
- Nên ăn yến một tuần từ 1-4 lần, duy trì đều đặn để có kết quả tốt.
Như vậy mình đã chia sẻ một vài thông tin liên quan tới câu hỏi người bệnh cao huyết áp có ăn tổ yến được không. Ngoài cải thiện sức khỏe cho người huyết áp cao, tổ yến còn hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh thường gặp. Do đó nếu có điều kiện có thể thường xuyên sử dụng tổ yến để nâng cao sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé!
Xem ngay: