Đi XKLĐ Đài Loan thưởng thức những món ăn nổi tiếng

Ẩm thực Đài Loan là một trong những yếu tố thu hút hàng triệu du khách đến thăm hòn đảo này. Đối với du khách, không chỉ các địa điểm thăm quan mà nền ẩm thực cũng góp phần quyết định một chuyến du lịch có được trọn vẹn hay không. Đặc biệt những ai đi xuất khẩu lao động Đài Loan sẽ dễ dàng thưởng thức những món ăn tại đây. Bài viết ngày hôm nay sẽ cùng độc giả tìm hiểu về nền ẩm thực Đài Loan, đặc biệt là những món ăn đã làm nhiều thực khách say đắm.

Những món ăn nổi bật của ẩm thực Đài Loan

Nếu ai từng đi XKLD Đài Loan thì những món ăn dưới đây không còn lạ lẫm. Ẩm thực Đài Loan sở hữu nhiều món ăn, món uống đa dạng với mùi vị đặc biệt, gợi sự lưu luyến cho thực khách. Điển hình có thể kể đến những đặc sản sau đây:

Dim Sum

Một trong những nét quen thuộc của nền ẩm thực Đài Loan đó là các món Dim Sum mà người Việt thường gọi là điểm sấm. Đây là những món hấp thanh đạm được dùng như món khai vị hoặc bữa sáng tại Đài Loan. Những món Dim Sum quen thuộc với thực khách là bánh bao, há cảo, hoành thánh,…

Trong đó, tiểu long bao hay bánh bao súp có thể là một món Dim Sum đặc trưng của nền ẩm thực Đài Loan. Món ăn này được làm từ một lớp vỏ bột mỏng với nhân thịt heo thơm ngon. Bên trong còn chứa nước súp nóng, tạo nên hương vị và cách ăn độc đáo cho món ăn này.

Xem thêm: Bột ngũ cốc Việt Lộc

Mì bò hầm

Nếu nói về ẩm thực Đài Loan thì không thể bỏ qua món mì bò hầm. Món ăn này mang hương vị đặc trưng của các gia vị trung hoa, cay và thơm nồng. Thịt bò hầm mềm và dẻo, ăn với sợi mì dai rất bắt vị. Món ăn này xuất hiện cả ở những nhà hàng sang trọng hoặc những quán ăn bình dân trên phố.

Giá của món mì bò hầm thường không thấp nhưng vẫn đa dạng phân khúc. Nguyên liệu càng chất lượng thì giá càng cao, cụ thể là ở những nhà hàng nổi tiếng. Có nhiều quán ăn đặc biệt nổi tiếng bởi món mì bò hầm tại Đài Loan nhưng thường rất đông khách và hết sớm nên du khách cần phải tranh thủ đến quán nếu muốn thưởng thức thử. Với những ai cần tăng cân có thể tham khảo bột đậu tăng cân

Trà sữa Đài Loan

Giữa rất nhiều món ăn thì trà sữa trở thành một điểm nhấn khác biệt của nền ẩm thực Đài Loan. Các với trà sữa tại Việt Nam hay Thái Lan, trà sữa Đài Loan đậm vị trà hơn và có độ ngọt thanh hơn. Loại thức uống này phù hợp cho những người thích vị béo và độ ngọt nhẹ cũng như muốn thưởng thức vị trà đậm đà.

Trà sữa xuất hiện ở gần như mọi nơi tại xứ Đài và có giá rất rẻ. Một số các thương hiệu trà sữa nổi tiếng tại Đài Loan là KingOlong 913, TENREN, Gongcha, Green Tea Latte, Orange Tea,… Bên cạnh trà sữa lạnh như thông thường, ở các quán ăn sáng tại Đài Loan còn phục vụ món trà sữa nóng thơm ngon.

Vì sao ẩm thực Đài Loan thu hút thực khách?

Không chỉ có sự đa dạng, ẩm thực Đài Loan còn thu hút thực khách bởi rất nhiều yếu tố. Cụ thể như sau:

Hương vị đặc trưng nhưng không khó ăn

Tất nhiên, nền ẩm thực nào cũng có những món đặc sản với hương vị đặc biệt và hơi kén người ăn. Đối với ẩm thực Đài Loan, các món hải sản ngâm hay đậu hũ thối cũng làm nhiều người e ngại. Tuy nhiên, phần lớn ẩm thực Đài Loan đều có hương vị thơm ngon, phù hợp với khẩu vị nhiều người. Kể cả các món như đậu hũ thối cũng có vị ngon riêng, khiến nhiều người “ghiền” sau nhiều lần thử.

Giá bán rẻ

Ngoại trừ những món ăn được phục vụ trong nhà hàng sang trọng, du khách hoàn toàn có thể trải nghiệm no nên đa dạng các món ngon đường phố với giá rẻ. Nền ẩm thực Đài Loan được phản ánh chân thực nhất ở những khu chợ hoặc quầy ăn vặt trên đường phố, nơi có giá bán cực kỳ dễ chịu. Tổng chi phí thưởng thức các món ăn ngon tự túc cho các chuyến du lịch Đài Loan từ 5 đến 6 ngày thường không quá 4 – 5 triệu.

Phương thức mua bán thú vị

Một yếu tố nữa rất đặc biệt của nền ẩm thực Đài Loan đó là sự thân thiện và những xu hướng bán hàng thú vị của người bán. Để chiều lòng thực khách, các chủ quán kết hợp các hình thức quảng bá hài hước, hoạt động hấp dẫn (ví dụ như múa mì) để có sự tương tác nhiều hơn với thực khách đến ăn.

Nền ẩm thực Đài Loan đa văn hoá

Ẩm thực Đài Loan đặc biệt nhất ở chỗ là sự tổng hoà tinh hoa của nhiều nền văn hoá. Các món ăn Đài Loan chịu sự ảnh hưởng của các quốc gia lân cận như Nhật Bản, Việt Nam hay Trung Quốc. Kết hợp thêm vào đó là phong cách nấu nướng của HongKong, Bắc Kinh, Tứ Xuyên,… nên có hương vị được cân chỉnh hài hoà, làm hài lòng đa phần các thực khách.

Phía trên là những thông tin thú vị về nền ẩm thực Đài Loan cũng như lý do vì sao nhiều người lại say đắm nền ẩm thực Đài Loan đến thế. Hy vọng bài viết đã phần nào giúp độc giả hiểu hơn những đặc trưng của nền ẩm thực Đài Loan cũng như các món ăn mà độc giả có thể tham khảo cho chuyến đi thăm thú xứ Đài trong tương lai của mình.