Đông trùng hạ thảo là một trong những dược liệu quý hiếm, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe và có giá trị kinh tế rất cao. Đây cũng là món quà sang trọng được nhiều người lựa chọn để tặng cho người thân. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn thắc mắc về thảo dược này, đây là động vật hay thực vật, nó có những công dụng cụ thể nào? 1 lạng đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu?. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết cho các bạn.

1. Đông trùng hạ thảo là gì?

Không ít người thắc mắc đông trùng hạ thảo là gì, là động vật hay thực vật? Đây là một thảo dược rất quý hiếm, không phổ biến trong tự nhiên. Nó có tên khoa học là Ophiocordyceps sinensis. Đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp giữa côn trùng và thực vật. Bản chất của nó là một dòng nấm thuộc nhóm Ascomycetes, tên là Ophiocordyceps Sinensis. Loại nấm này sống ký sinh trên ấu trùng của bướm Hepialus Armoricanus (chi Thitarodes Viette). Ngoài loài bướm này ra thì có khoảng 43 loài sâu bướm khác cũng thuộc chi Hepialus cũng có thể bị loài nấm này ký sinh để tạo thành đông trùng hạ thảo.

Tham khảo: Đông trùng hạ thảo tiếng Anh là gì ?

đông trùng hạ thảo là gì

Đông trùng hạ thảo được tìm thấy chủ yếu ở Trung Quốc, khu vực núi và cao nguyên Tây Tạng, tỉnh Vân Nam, tỉnh Tứ Xuyên, Cam Túc, Quế Châu, Bhutan,… Đây đều là những nơi có địa hình hiểm trở, thời tiết khắc nghiệt và độ cao trung bình đều trên 4000m so với mực nước biển. Chính bởi địa hình khai thác núi non hiểm trở, gặp nhiều khó khăn nên loại dược liệu này vô cùng quý hiếm. Do việc khai thác quá mức nên trùng thảo ngoài tự nhiên đang ngày càng khan hiếm và đứng trước nguy cơ bị cạn kiệt.

2. Nguồn gốc của đông trùng hạ thảo

Theo các tài liệu ghi chép thì trùng thảo là một trong những sự kết hợp tinh túy và kỳ diệu trong tự nhiên. Theo sự phát triển về mặt sinh học thì sâu non khi lớn lên sẽ phát triển thành bướm. Nhưng ấu trùng khi bị nhiễm nấm vào mùa đông sẽ bị nấm ký sinh và ăn hết chất dinh dưỡng của ấu trùng. Khi ấu trùng chết, vào mùa hè nấm sẽ phát triển và trồi lên mặt đất, lúc này nó có hình dạng như con sâu.

Nấm sẽ thoát ra khỏi xác của con sâu và vươn lên khỏi mặt đất, phát triển thành một loại thực vật giống như cỏ. Chính bởi nguồn gốc này mà người ta gọi nó là đông trùng hạ thảo. Bởi mùa đông là ấu trùng, còn mùa hè là cây cỏ. Người dân sẽ thu hoạch trùng thảo vào khoảng từ tháng 3 đến tháng 7 tại các ngọn núi hiểm trở.

Đông trùng hạ thảo có nguồn gốc từ đâu?

Đông trùng hạ thảo sau khi thu hoạch có thể được sử dụng trực tiếp hoặc sơ chế bảo quản dưới nhiều hình thức khác nhau như ngâm rượu, xay thành bột, ngâm mật ong, sử dụng dưới dạng nước uống, sấy khô hoặc bào chế dưới dạng viên nén,…

3. Review các loại Đông trùng hạ thảo

Với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật nông nghiệp thì rất nhiều quốc gia đã nuôi cấy đông trùng hạ thảo thành công, trong đó có Việt Nam. Lúc này, việc thu hoạch trùng thảo sẽ dễ dàng hơn rất nhiều và số lượng trùng thảo cung cấp ra thị trường cũng lớn hơn, đảm bảo cho nhu cầu sử dụng của mọi người. Bên cạnh những sản phẩm cất công khai thác từ tự nhiên thì trên thị trường có có nhiều loại đông trùng hạ thảo khác nhau, được phân thành nhiều loại.

Review đông trùng hạ thảo, dựa vào nguồn gốc của đông trùng hạ thảo, có thể chia thành đông trùng hạ thảo trong tự nhiên và đông trùng nhân tạo. Do hàm lượng dinh dưỡng cũng như dược tính có sự chênh lệch rất lớn nên giá của hai loại này cũng khác nhau một trời một vực.

Đông trùng hạ thảo tự nhiên là loại mọc tự nhiên tại các cao nguyên của Trung Quốc như đông trùng hạ thảo Bhutan, Tây Tạng, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe, khai thác khó khăn, số lượng lại ít nên vô cùng đắt đỏ. Mỗi năm, số lượng trùng thảo trong tự nhiên khai thác được không được 100 kg.

Đông trùng hạ thảo nhân tạo là loại đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trên cơ thể ấu trùng của nhộng tằm hoặc nuôi cấy trên vỏ trứng, ngô, gạo, đậu xanh,… để thu hoạch nấm. Giá thành của loại này phù hợp với túi tiền của nhiều gia đình.

Đông trùng hạ thảo nhân tạo

Đông trùng hạ thảo có 2 dạng là tươi hoặc khô. Đông trùng hạ thảo tươi có hàm lượng nước lớn, và giữ được 100% hàm lượng dưỡng chất. Trong khi đó, trùng thảo khô có hàm lượng nước rất ít, gần như không còn nước và hàm lượng dưỡng chất cũng bị hao hụt ít nhiều do công đoạn sấy khô.

• Trùng thảo tươi: Được khai thác và sử dụng trong vòng 1 tháng, nếu để lâu sẽ bị hỏng. Trùng thảo tươi bảo quản ở môi trường có nhiệt độ thấp. Sản phẩm này có hàm lượng dinh dưỡng cao, có mùi thơm của nấm và có vị ngọt thanh.
• Trùng thảo khô: Đã được xử lý nhiệt bằng cách sấy khô. Do đó, đông trùng hạ thảo khô có thể bảo quản trong thời gian 3 năm. Trùng thảo khô có dưỡng chất bằng 98% so với trùng thảo tươi và nó có mùi tanh nồng.

Dựa vào hình thái, đông trùng hạ thảo có thể được để ở dạng nguyên con hoặc được sơ chế, bào chế thành nhiều chế phẩm khác nhau như:

• Dạng nguyên con: Giữ nguyên hình dạng của trùng thảo gồm có phần thân con sâu và phần đầu là sợi nấm. Loại đông trùng hạ thảo này được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng, được sử dụng để ăn sống, hầm canh hoặc sắc thuốc uống.
• Dạng bột: Trùng thảo được nghiền nhuyễn thành bột mịn, thường được sử dụng để nấu cháo hoặc pha trà.
• Dạng viên: Là trùng thảo được nghiền thành bột mịn sau đó nén thành viên nang để dễ dàng sử dụng và bảo quản.
• Dạng nước: Đông trùng hạ thảo được chiết xuất thành dạng nước được kết hợp với nhiều thành phần phụ khác và được đóng thành từng chai để uống trực tiếp.
• Dạng túi trà lọc: Sản phẩm được bào chế và cho vào túi lọc trà. Loại đông trùng hạ thảo này được sử dụng để pha trà hằng ngày.

Có rất nhiều loại đông trùng hạ thảo, tùy vào nhu cầu và tài chính của từng gia đình để lựa chọn loại tốt nhất, chất lượng nhất. Cũng nên tìm hiểu kỹ chủng loại để mua được sản phẩm phù hợp.

4. Thành phần dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, đông trùng hạ thảo có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như:

• Vitamin A, C, E, K, B12,…
• 17 loại axit amin khác nhau có tác dụng chuyển hóa chất và tổng hợp protein trong cơ thể
• Các nguyên tố vi lượng tham gia vào hoạt động trao đổi chất và xúc tác các phản ứng sinh hóa trong cơ thể như Mn, Al, Na, K, Mg,…
• Thành phần D-mannitol giúp cơ thể phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh như thiểu niệu, bài tiết, phù não,…
• Các chất dinh dưỡng nhóm HEAA, Axit Cordiceptic, Adenosine,…
• Hoạt chất sinh học Hydroxyethyl Adenosine có tác dụng diệt virus, giúp kháng khuẩn
• Hàm lượng lipid lớn tạo ra nguồn năng lượng cho cơ thể hoạt động

Theo y học cổ truyền thì đông trùng hạ thảo có vị ngọt thanh, có tính ấm, tác động vào kinh thận, phế, giúp ích can thận, bổ phế, bổ dưỡng tạng phủ, dưỡng huyết, tiêu đàm và bồi bổ cơ thể,…

Dược liệu quý hiếm này có thể điều trị các bệnh như yếu sinh lý, xuất tinh sớm, rối loạn cương dương, hen suyễn, viêm phế quản, ho ra máu, tiểu đường, ho lâu ngày, đau nhức xương khớp và suy nhược cơ thể,…

Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng

5. Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?

Không phải ngẫu nhiên đông trùng hạ thảo được nhiều người tìm mua dù nó có mức giá khá cao. Nguyên nhân đều đến từ những công dụng tuyệt vời của thảo dược này. Trùng thảo có thể sử dụng cho cả người khỏe mạnh lẫn người có bệnh lý. Hiểu theo một cách đơn giản thì nó vừa có tác dụng phòng ngừa bệnh tật, vừa giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi. Một số tác dụng của đông trùng hạ thảo được biết đến như sau:

Đông trùng hạ thảo nâng cao sức khỏe thể chất

Theo các nhà nghiên cứu tiến hành thử nghiệm thì đông trùng hạ thảo có tác dụng rất lớn trong các hoạt động thể chất. Dược liệu này có thể cải thiện sự chuyển hóa năng lượng trong các tế bào sống của cơ thể. Đồng thời, trùng thảo cũng giúp bạn chịu đựng các bài tập ở cường độ cao. Do đó, uống trùng thảo có thể giúp tăng cường thể lực.

Đông trùng hạ thảo tăng cường hệ miễn dịch

Trong đông trùng hạ thảo có thành phần chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự tấn công và phá hủy của các gốc tự do. Cũng bởi chứa thành phần này mà hệ miễn dịch trong cơ thể bạn được tăng cường đáng kể. Sử dụng trùng thảo cũng có tác dụng giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và xương khớp.

Đông trùng hạ thảo giảm cảm giác mệt mỏi

Một nghiên cứu thực tiễn cho thấy những người sử dụng đông trùng hạ thảo liên tiếp trong 6 tuần sẽ có chỉ số VO2max tăng đáng kể. Đây là chỉ số chỉ tốc độ tối đa mà tại đó tim và các cơ phổi có thể dùng oxy một cách hiệu quả nhất trong những hoạt động thể chất. Chỉ số VO2max càng cao thì cơ thể càng sảng khoái, không có cảm giác mệt mỏi. Đây cũng là chỉ số được sử dụng làm đơn vị đo công suất hiếu khí của người trưởng thành.

Làm chậm quá trình lão hóa

Theo y học cổ truyền, đông trùng có chức năng làm chậm quá trình lão hóa đối với nữ giới. Do đó, chị em nào muốn làm đẹp, lưu giữ lại những đường nét thanh xuân trên cơ thể mình thì đông trùng hạ thảo là lựa chọn hàng đầu. Lý luận này cũng đã được giới khoa học công nhận. Họ nghiên cứu trên chuột và có kết quả: Những con chuột sử dụng dược liệu này sống lâu hơn so với những con chuột khác.

Đông trùng hạ thảo cũng có tác dụng cải thiện chức năng của não bộ, giúp tăng cường hoạt động của các enzim để chống lại quá trình oxy hóa. Các nhà nghiên cứu đã tận dụng điều này để bào chế ra các sản phẩm bồi bổ khí huyết, kéo dài thanh xuân cho con người.

    Đông trùng hạ thảo có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa

Tăng cường sức khỏe tình dục

Một công dụng khác của đông trùng hạ thảo chính là giúp tăng cường sức khỏe và ham muốn tình dục của con người. Nếu sử dụng trùng thảo trong 40 ngày liên tiếp, nam giới sẽ khắc phục được tình trạng tinh trùng loãng, tình trạng yếu sinh lý, giúp đẩy nhanh tốc độ cương dương cũng như kéo dài thời gian xuất tinh.

Đông trùng hạ thảo phòng ngừa ung thư

Trong đông trùng hạ thảo có chất ngăn ngừa ung thư. Các nhà khoa học đã tiến hành kiểm tra và xác minh chiết xuất từ thảo dược này có thể ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển theo nhiều cơ chế khác nhau như: tạo ra chất khiến tế bào ung thư tự bị tiêu hủy, điều chỉnh hệ miễn dịch của cơ thể. Thử nghiệm trên chuột, các nhà khoa học cũng thu được kết quả: trùng thảo có khả năng chống lại một số bệnh như ung thư phổi, ung thư vú, ung thư bạch huyết, bệnh bạch cầu và ung thư gan.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Trong thành phần của đông trùng hạ thảo có chứa các hoạt chất giúp kiểm soát lượng đường huyết, từ đó kiểm soát được bệnh tiểu đường. Cụ thể, nó giúp cân bằng và điều hòa lượng đường trong máu của bệnh nhân. Đây chính là một sản phẩm chăm sóc sức khỏe tuyệt vời đối với bệnh nhân tiểu đường.

Hỗ trợ điều trị bệnh thận mãn tính

Theo một nghiên cứu thực tiễn trên 1746 bệnh nhân mắc bệnh thận mãn tính thì các nhà nghiên cứu đã cho ra kết quả: Những bệnh nhân được sử dụng đông trùng hạ thảo có dấu hiệu bệnh chuyển biến tích cực. Chức năng của thận được cải thiện rõ rệt. Loại thảo dược này giúp tăng cường chức năng thận, giúp giảm creatinin trong huyết thanh, giảm cả protein niệu và giảm các biến chứng liên quan đến bệnh thận. Chưa dừng lại ở đó, đông trùng hạ thảo còn giúp cải thiện những tổn thương do một số loại kháng sinh gây ra. Đối với những người cấy ghép thận thì trùng thảo sẽ giúp tăng hiệu của của ca cấy ghép.

6. Giá đông trùng hạ thảo bao nhiêu?

Bên cạnh yến thô thì Đông trùng hạ thảo là một trong những loại thực phẩm có giá thành đắt đỏ đặc biệt là trùng thảo nguyên con. Trên thị trường có rất nhiều loại trùng thảo được bày bán và giá cả cũng chênh lệch khá nhiều, người tiêu dùng cần phân biệt và lựa chọn loại phù hợp.

Đối với đông trùng hạ thảo khô nguyên con được khai thác thiên nhiên tại Tây Tạng, Buhtan luôn có giá thành đắt đỏ khoảng 100 – 180 triệu /100gr. Vì giá quá cao nên đa số các cửa hàng sẽ chia nhỏ trọng lượng trùng thảo ra để bán, các bạn có thể mua theo lạng hoặc hộp 10g. giá dao động 10 – 12 triệu / 10g.

Đối với nấm đông trùng hạ thảo khô do VN cấy trồng giá dao động từ 100 – 200 triệu đồng/kg. Loại này cũng được chia hộp theo trọng lượng 10g, 20g, 50g…

Giá thành của đông trùng hạ thảo đắt đỏ và có quá nhiều loại vì vậy người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ để lựa cho cho mình loại phù hợp với nhu cầu và tài chính.

Tham khảo: giá đông trùng hạ thảo bao nhiêu tiền 1 kg

7. Đối tượng sử dụng đông trùng hạ thảo

Trùng thảo là một dược liệu quý hiếm, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên sử dụng nó. Các bạn hãy cân nhắc và tình trạng sức khỏe của mình để sử dụng cho đúng cách, đúng mục đích và đạt được hiệu quả cao nhất.

Những người nên sử dụng đông trùng hạ thảo

• Người già cao tuổi có dấu hiệu hoa mắt chóng mặt, cơ thể mệt mỏi, bị suy giảm trí nhớ
• Chị em phụ nữ muốn cải thiện vóc dáng, làn da, kéo dài thanh xuân và nét tươi trẻ trên gương mặt
• Nam giới muốn tăng cường sinh lý, bồi bổ chức năng gan thận, tăng cường thể lực
• Những người đang có khối u trong cơ thể
• Những người ốm, thể lực đang bị yếu, cơ thể suy nhược
• Những người còi xương, gầy yếu, suy dinh dưỡng

Các đối tượng không nên sử dụng:

• Trẻ em dưới 12 tuổi và có sức khỏe tốt, phát triển bình thường
• Phụ nữ mang thai
• Người trước hoặc sau phẫu thuật

                                                             đông trùng hạ thảo nguyên con tại The Wings

8. Cách sử dụng đông trùng hạ thảo

Hiện nay có nhiều cách chế biến, bào chế đông trùng hạ thảo để sử dụng, tùy thuộc vào nhu cầu của từng người. Dưới đây là một số cách sử dụng trùng thảo hiệu quả mà các bạn nên tham khảo:

• Ngâm rượu: Rất nhiều người lựa chọn ngâm đông trùng hạ thảo vào trong rượu để uống. Bạn có thể ngâm cùng với nhân sâm hoặc nhung hươu, sử dụng rượu nếp 45 độ. Sau 1 tháng là có thể uống được. Nếu ngâm rượu thì mỗi ngày chỉ nên uống 2-3 chén nhỏ và không quá 100ml/ngày.
• Nấu thành món ăn: Có thể dùng yến chưng sẵn hoặc nấu trùng thảo cùng với các món ăn khác nhau như cháo gà, sườn lợn, các món canh,… Bạn cũng chỉ nên nấu với hàm lượng trùng thảo nhỏ và chia đều trong các bữa ăn, có thể nấu cách ngày.
• Ăn sống: Bạn có thể lựa chọn ăn sống để lấy trọn nguồn dinh dưỡng từ trùng thảo. Hãy rửa sạch trùng thảo với nước ấm rồi ăn trực tiếp. Mỗi lần chỉ nên ăn 1-2 sợi để cải thiện sức khỏe của mình.
• Ngâm mật ong: Hãy sử dụng đông trùng hạ thảo khô để ngâm với mật ong nguyên chất. Bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, sau 15 ngày bạn có thể sử dụng. Mỗi lần sử dụng chỉ nên dùng 2 thìa trùng thảo ngâm mật ong pha với nước ấm để uống.
• Chế phẩm dạng nước: Nếu là người bận rộn thì nên sử dụng các sản phẩm đông trùng hạ thảo đã được bào chế thành dạng nước. Mỗi ngày uống 1 – 2 chài vào sáng sớm và đầu giờ chiều.
• Pha trà: Bạn có thể thêm trùng thảo vào ấm trà của mình để tăng dưỡng chất, bồi bổ cơ thể.
• Chế phẩm dạng viên: Tương tự với chế phẩm dạng nước, rất nhiều sản phẩm trùng thảo dạng viên được bán trên thị trường để phục vụ nhu cầu sử dụng của con người.

Trên đây là tổng hợp các thông tin về dược phẩm quý giá đông trùng hạ thảo – món quà của thiên nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao và giúp hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh. Hiện nay có nhiều địa chỉ bán trùng thảo trên thị trường. Các bạn nên tìm hiểu và chọn cho mình địa chỉ uy tín để mua.

The Wings – Chuyên cung cấp yến thô nguyên chất, yến tinh chế, đông trùng hạ thảo chuẩn chất lượng, giá vô cùng hợp lý.

Tư vấn ĐT/ZALO: 0986.494.313