Tổ Yến Chưng Đường Phèn Có Tác Dụng Gì ?

Một trong những món ăn bổ dưỡng được ưa chuộng nhất hiện nay đó là tổ yến, sản phẩm nổi tiếng đắt đỏ thuộc top những món ăn cao cấp có giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn thời xưa hay được nói là món quý tộc vì thường chỉ những người vua quan giới quý tộc mới ăn tổ yến. Với giá trị dinh dưỡng cao thì đây là thực phẩm mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe con người. Vậy chúng ta chế biến tổ yến như thế nào để món ăn ngon và có công dụng tốt nhất cho sức khỏe. Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì? Hãy cùng nhau đi tìm câu trả lời nhé.

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì ?

Tổ yến mà chúng ta hay ăn được làm từ nước bọt của loài chim yến, chúng được khai thác trên các vách núi đá cao hoặc do chính con người nuôi lấy tổ. Thành phần dưỡng chất của tổ yến được đánh giá rất cao đặc biệt là yến thô nguyên chất.

– Tổ yến chứa khá nhiều lượng acid amin tốt cho sức khỏe

– Các nguyên tố vi lượng, protein và các khoáng chất có lợi cho cơ thể

– Nguyên tố như Cr, Se có công dụng kích thích hệ tiêu hóa, ngăn ngữa lão hóa.

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì đối với sức khỏe? ..Yến được chưng cùng đường phèn đang là món ăn được ưa chuộng nhiều, món ăn bổ dưỡng cho các gia đình. Nó không phải là thuốc chữa bệnh nhưng lại phát huy nhiều công dụng giúp cơ thể khỏe khoắn.

tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gìTổ yến mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

– Ăn tổ yến thường xuyên sẽ tăng cường sức khỏe, cơ thể dẻo dai đầy sức sống. Tổ yến chưng đường phèn Quảng Ngãi có tác dụng tốt cho người gầy ốm, cơ thể suy nhược, trẻ em suy dinh dưỡng, chậm phát triển

– Cải thiện tiêu hóa giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, ăn ngon ngủ tốt

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng tăng cường đề kháng cho cơ thể, phòng ngữa bệnh tật, nhất là trẻ em và người già. Giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

– Cải thiện chức năng hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ, bổ não

– Tác dụng bổ phế, hỗ trợ chức năng hệ hô hấp, tốt cho người bị ho

– Ổn định huyết áp, ăn tổ yến chưng với đường phèn cũng mang lại công dụng cải thiện chức năng tuần hoàn.

– Bổ máu, làm đẹp da, giảm thâm nám

– Với bà bầu khi ăn tổ yến chưng đường phèn sẽ tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể và thai nhi

Tóm lại tổ yến chưng đường phèn mang lại nhiều tác dụng lợi ích cho sức khỏe con người. Đây là món ăn được khuyên dùng đặc biệt đối với những người ốm yếu, mới phẫu thuật, trẻ em còi cọc.

Cách chế biến tổ yến chưng đường phèn

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì thì như trên chúng ta đã biết, về cơ bản món ăn này rất bổ dưỡng cho nên việc sử dụng và chế biến đúng cách là điều cũng khá quan trọng .

Trước tiên để chế biến được món ăn này chúng ta cần phải chuẩn bị một số nguyên liệu như:

Tổ yến cần có 1-2 tai, có thể dùng yến tinh chế hoặc yến thô tùy nhu cầu của mỗi người, chưng yến thì dùng tổ yến thô là tốt nhất, còn nếu không có thời gian thì dùng loại yến đã làm sạch lông.

Nếu là yến thô cần phải đem ngâm với nước sạch ở nhiệt độ thường, đợi khoảng gần 1 tiếng thì kiểm tra thấy sợi tơi mềm ra thì giũ nhẹ nhàng tách sợi ra để cho lông và cặn bẩn trôi ra. Rửa sạch sau đó đem nhặt lông, sử dụng nhíp gắp lông yến chuyên dụng để làm loại bỏ lông yến.

cách làm tổ yến chưng đường phèn

Yến chưng cùng nguyên liệu như hạt sen, hạt chia, đông trùng hạ thảo, táo đỏ, kỳ tử hoặc saffron…chưng cùng vị gì thì tùy thuộc vào sở thích nhu cầu của từng người.

Đường phèn cần chuẩn bị là loại đường phèn vàng Quảng Ngãi là tốt nhất, đây là loại đường vừa thơm vừa tốt cho sức khỏe.

Sử dụng nồi chưng yến bằng điện để thực hiện công đoạn chưng yến, vừa tiện lợi vừa đảm bảo món tổ yến được thơm ngon hương vị tự nhiên .

Trước tiên đổ nước vào nồi sau đó đặt thố sứ có chứa hỗn hợp các nguyên liệu tổ yến vào, đậy nắp rồi ấn nút chọn chưng tổ yến là được. Bạn nào không biết có thể xem video hướng dẫn.

Tùy từng nồi chưng yến sẽ có chế độ thời gian khác nhau, có nồi chỉ đun 30 phút là xong, có nồi cách thủy công nghệ nấu chậm thì thời gian chưng tổ yến là hơn 1 tiếng đồng hồ.

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì thì mọi người cũng biết rồi đó, bài viết chỉ nói sơ qua để các bạn tham khảo, hy vọng sẽ giúp bạn hiểu hơn về công dụng của món ăn cao cấp này cũng như biết cách chế biến sao cho phù hợp.

Bạn đọc cũng nên lưu ý cách sử dụng tổ yến, không phải cứ ngon bổ là ăn nhiều ăn không đúng liều lượng đâu nhé. Nên chia nhỏ mỗi ngày ăn 1 ít như thế sẽ tốt cho sức khỏe. Không nên ăn 1 lúc quá nhiều

Với những gia đình không có thời gian chế biến món ăn ngon bổ này thì có thể đặt mua yến chưng sẵn ngay tại đây. The Wings chuyên làm yến chưng sẵn từ 100% yến thô nguyên tổ, không chất bảo quản, sợi yến dài tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Tổ yến chưng đến tay khách hàng vẫn nóng hổi.

ĐT / ZALO: 098 6494 313

Website: https://thewingsviet.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *